COMIDAS VEGETARIANAS

Es aquella que utiliza ingredientes que cumplen los criterios vegetarianos, excluyendo la carne y los productos derivados de tejido animal.

Las comidas vegetarianas ideales para la salud, dietas y curas de adelgazamiento desintoxicación, prevención de muchas enfermedades. Son más bien las que, (tratan de evitar productos derivados de animales, aunque damos opciones a los no vegetarianos).

Los alimentos vegetarianos pueden clasificarse en varios tipos:

·  siempre han sido vegetarianos: cereales, frutas, verduras, frutos secos, etc.

· Productos de soja, incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteína;

· Proteína vegetal texturizada, hecha de harina vegetal desgrasada, incluida a menudo en receta de chili y hamburguesa en lugar de la carne picada;

· Sucedáneos de carne, que imitan el sabor, textura y apariencia de la carne y se emplean con frecuencia en recetas que tradicionalmente contienen carne;

· Sucedáneos de huevo y lácteos destinados a los veganos.

ARGUMENTACIÓN:

Algunas personas no son vegetarianas por:

1. Negar a matar animales para nuestro consumo.

2. Nos negamos a robar a seres sensibles sus únicas posesiones, su propia carne, sus propias vidas.

3. La gente pretende avergonzarnos. El vegetarianismo es denegado, ridiculizado; marginado e, incluso, difamado.

CONCLUSIÓN:

En conclusión  cada vez más personas optan por una dieta vegetariana o vegana (vegetariana estricta), por lo que los estudios al respecto se han multiplicado para comprobar las dietas y compararla con los estándares de alimentación. 

PUBLICADO POR: ALAN ESPAÑA PINTO. =P